Bacalao y Salazones

Productos tradicionales en salazón listos para desalar, preparar y servir. Especialidades ideales para cocina mediterránea, platos caseros y menús de barra. Formatos adaptados a la restauración profesional.

Variedades disponibles

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Bacalao 80/100 Bacalao 80/100 Centros de Bacalao Centros de Bacalao Migas de Bacalao Migas de Bacalao Filete de Bacalao Filete de Bacalao Filete Inglés Filete Inglés Anchoas Anchoas Boquerones Boquerones Mojama Mojama Sardina Ahumada Sardina Ahumada Sardina Anchoada Sardina Anchoada

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Selección de bacalaos y salazones con mayor rotación entre nuestros clientes de cocina tradicional y gourmet.

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